Поверите ли вы, что апельсины и киви, которые зимой едят, чтобы укрепить здоровье, на самом деле ослабляют иммунитет? Знаете ли вы, что считающиеся столь полезными бананы могут вызывать утомляемость, ухудшение способности сосредоточи­ваться и образование слизи в бронхах, особенно у ма­леньких детей, а йогурт и обезжиренный творог вряд ли помогут вам похудеть? Для многих людей эти факты даже сегодня остают­ся сенсационными и, тем не менее, вооружившись но­выми знаниями, они смогут осуществить свои мечты: стать более энергичными, здоровыми и стройными.

Для спортсменов сбалансированное правильное питание является одной из важных составляющих спорта высоких достижений.